フランスを食べる。


フランスと言えば、一度は行きたい有名な３つ星レストランがあって

美味しそうなお菓子を作るパティシェがいて、

ソムリエが美味しいワインを選んでくれる。。。。。



世界三大珍味：フォアグラもフランスが有名です。

僕の大好物です。

毎日食べれます。


昨日４時間半のバス移動の後、

久々に、ちゃんとしたレストランで夕食を食べました。





その名も



まず前菜は

フォアグラ　いちじくのコンフィ、サラダ添え。


で主菜は

牛ヒレ肉　フォアグラ・ソース、アンディーブのグラタン風。



いやぁ〜、美味しかったです。

めちゃくちゃ美味しかったです。

ちょっとフォアグラづくしでしたが。